El ciclo Cuida’t Espaitec continúa con su actividad teniendo como referencia la salud y el cuidado de las personas que forman parte del ecosistema innovador y tecnológico de la Universitat Jaume I y del tejido empresarial de Castellón. Con esta sesión se pretende ayudar al personal laboral a poder seleccionar entre las opciones más saludables posibles para sus desayunos, meriendas y entre horas, y así lograr aportar los nutrientes necesarios para un mayor rendimiento en su horario laboral.
El tercero de los talleres online del ciclo Cuida’t Espaitec dedicado a la nutrición saludable en el entorno laboral tiene por título «Healthy snacks para tus desayunos, meriendas y entre horas», y tiene como principal objetivo educar al personal de las empresas de la provincia laboral a realizar un desayuno saludable para comenzar su jornada de trabajo, aprendiendo a elegir los alimentos más adecuados para este momento del día y cómo combinarlos para lograr disfrutar de unos desayunos variados y que aporten los nutrientes necesarios.
Durante la sesión se conocerán qué alimentos son las mejores opciones para tener disponibles en los almuerzos y meriendas en el trabajo, diferenciándolos de los alimentos ultraprocesados a los que se suele recurrir en esos momentos del día y que repercuten de forma negativa sobre el rendimiento laboral. Los asistentes también analizarán su propio desayuno habitual, para detectar posibles errores, y así poder valorar qué alternativas saludables tendrían que realizar para que su desayuno sea saludable y variado.
La sesión online será impartida por Lina Granell, licenciada en Farmacia y graduada en Nutrición Humana y Dietética, el martes 27 de abril a las 16.30 horas, y con una duración estimada de una hora, mediante la plataforma Zoom.
Sobre Lina Granell
Lina es licenciada en Farmacia y graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universitat de Valencia. Máster oficial en Nutrición Personalizada y Comunitaria Graduada por la Universitat de Valencia. Postgrado en la gestión de la categoría actividad física y deporte en la farmacia por EADA Business School. Diplomada en Sanidad por la Escuela Nacional de Sanidad (ENS) del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII).
Ha desarrollado proyectos de alimentación saludable para distintos colectivos con patologías diversas como pueden ser Alzheimer, obesidad, diabetes entre otros. También ha realizado prácticas sobre nutrición hospitalaria en la Unidad de Endocrinología y Nutrición del Consorcio Hospital General Universitario de Valencia. Especialista en nutrición deportiva ha participado en numerosos congresos y seminarios como ponente.
Espaitec apuesta nuevamente por fortalecer el bienestar personal de los trabajadores de sus empresas, favoreciendo un clima laboral positivo y saludable. El ciclo Cuida’t Espaitec cuenta con la colaboración de la Consellería de Innovación, Universidades, Ciencia y Sociedad Digital de la Generalitat Valenciana.
