Cuida’t Espaitec, ciclo de actividades que tiene como referencia la salud y el cuidado de las personas que forman parte del ecosistema innovador y tecnológico de la Universitat Jaume I y del tejido empresarial de Castellón, llevará a cabo el último taller online dedicado a la nutrición saludable en el entorno laboral. La sesión permitirá conocer al personal laboral cómo interpretar el etiquetado nutricional de los productos alimentarios que se consumen diariamente.
En la sesión formativa se aprenderá a interpretar el etiquetado nutricional de los productos alimentarios que se consumen habitualmente y que se incluyen en lista de la compra semanal. Muchos de estos productos forman parte de la alimentación diaria en el horario laboral, por ello es muy importante diferenciar un alimento real de un alimento ultraprocesado al analizar su contenido en azúcares añadidos, grasas saturadas y sal; junto con los diferentes nombres en los que éstos pueden aparecer en la lista de ingredientes.
El taller online será impartido por Lina Granell, licenciada en Farmacia y graduada en Nutrición Humana y Dietética, el martes 25 de mayo a las 16.30 horas, y con una duración estimada de una hora, mediante la plataforma Zoom.
Sobre Lina Granell
Lina es licenciada en Farmacia y graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universitat de Valencia. Máster oficial en Nutrición Personalizada y Comunitaria Graduada por la Universitat de Valencia. Postgrado en la gestión de la categoría actividad física y deporte en la farmacia por EADA Business School. Diplomada en Sanidad por la Escuela Nacional de Sanidad (ENS) del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII).
Ha desarrollado proyectos de alimentación saludable para distintos colectivos con patologías diversas como pueden ser Alzheimer, obesidad, diabetes entre otros. También ha realizado prácticas sobre nutrición hospitalaria en la Unidad de Endocrinología y Nutrición del Consorcio Hospital General Universitario de Valencia. Especialista en nutrición deportiva ha participado en numerosos congresos y seminarios como ponente.
Espaitec realiza este tipo de formación para fortalecer el bienestar del personal laboral de sus empresas, favoreciendo un clima laboral positivo y saludable. El ciclo Cuida’t Espaitec cuenta con la colaboración de la Consellería de Innovación, Universidades, Ciencia y Sociedad Digital de la Generalitat Valenciana.
