En este episodio de InnoBar con B de Bar, abordamos el impacto del turismo en nuestra sociedad y el territorio desde una perspectiva analítica y sostenible junto a Rosa María Rodríguez, coordinadora del Gabinete de Estudios Turísticos de la Universitat Jaume I (GETUR) y directora del Instituto Universitario de Turismo.
A lo largo de la conversación, analizamos los desafíos actuales del turismo de masas y reflexionamos sobre las claves para transicionar hacia un modelo más responsable, explorando el potencial del turismo sostenible y regenerativo.
Un diálogo que invita a repensar nuestra forma de viajar sin dejar huella, poniendo el foco en las soluciones compartidas, la gestión del impacto local y el futuro de una industria en plena transformación.